もうすぐバレンタインですね〜😍🍫
皆様、チョコレートの準備は進んでいますか?!
毎年、チョコレートの祭典"サロンドショコラ"に行っていましたが
今年はクラフトチョコレートのお祭りに行って来ました♫
世界各国のクラフトチョコレートが一堂に会し会場は満員御礼✨✨
試食をしながら、拘りのある生産者様ご本人よりご説明して頂き
熱い気持ちが伝わって来ました!!
有名ショコラティエの方が作るチョコももちろん美味しいですが
カカオの実自体から拘り、チョコそのものの素材から楽しめるのがクラフトの魅力
ドバイやインド、ベトナムなどのオシャレな紙パッケージもとっても素敵♡
世界を旅した気分になれた楽しいイベントでした〜( ^ ^ )/
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