ローズベーカリーのミンスパイ♡

今年、思いっきりハマっているスイーツ♫

イギリスの伝統的クリスマス菓子"ミンスパイ"

まだあまり日本で馴染みが無く、置いてあるお店も限られているよう

そんな中銀座のローズベーカリーで発見☆

他にも美味しそうなスイーツがたくさんあり

迷いました〜（≧∇≦）

(写真許可頂いております)

眺めているだけで幸せな気分♫

ローズベーカリーのミンスパイは

かなり硬めなしっかりしたクッキー生地に

中身のミンスも漬けこみが少なめなフレッシュタイプ

大好物のヴィクトリアケーキも一緒に♡

こちらも濃厚なバタークリームではなく

生クリームにイチゴがサンドされたもの

ずらっと並んだミニツリーが可愛かった^ ^

焼きっぱなしのクリスマス伝統的菓子の世界

奥深くって楽しいです☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

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