都会の大人のオアシス Two Rooms

都会の大人のオアシス　Two Rooms

流行発信地青山。その青山に新しく誕生したランドマークタワー、Aoの５Fに店を構えるTwo Rooms。Two　Roomsという字のごとく、東京のスカイラインを一望できるウォーターテラスとブリッジで結ばれた2つの空間にダイニングルーム、バーラウンジ、プライベートダイニングルームを備えています。

窓いっぱいに広がる眺望はここが日本であることを忘れてしまうほど格別。

約50,000年前の埋もれ木であるスワンプカウリを用いたテーブルがシンプルでモダンな空間に温かみを添えています。

店名通り、メニューの中心はグリル料理。シェフディレクター、マシュー・クラブが手掛けるのは、旬の最高食材を使用し、素材の美味しさ を最大限に引き出した、クリエイティブな品々。料理に合わせた、約1800本のワインセレクションも圧巻。



日曜日のサンデーブランチのお料理。

カプレーゼローカルフルーツトマト
イタリア産 バッファローボッコンチーニ
みずみずしいトマトと、雪のようにふわふわなチーズとのコラボレーションがたまりません。

エッグベネディクト
芳醇なバターの薫りをまとったパンに濃厚な黄金色のオランデーズソースを絡ませて。口いっぱいに至福の味わいが広がります。