いやぁ～暑い！とにかく暑い！今週末もチビ達を引き連れ、野菜菜園の水まきです。
サカタのタネのミニトマト“アイコ”はこの暑さでも元気よく実をつけます。
採れたての野菜をおかずに弁当を食べました。この暑さの中！
水まきの後は、うだる暑さの中、最終日と言う事もあり、一度は見に行きたかった一宮の七夕祭りを見に行きました。仙台、平塚と並び３大七夕祭りの一つです。
ミス七夕です。
会社で家庭菜園しています。嫁が8月に保育士の試験があるため、休みの日は子供を連れて水やりに行ったりします。
20㍑のプランターで育ててますが今年は豊作です。
ミニトマトがたわわに実ってます。
水やりも積極的に手伝います。
ゴーヤも大きくなり始めました。
稲も順調に育ってます。
そしてお手伝いのご褒美は生のまま野菜をガブリと頂きま～す。
プランターに使用している培養土→“おいしい野菜ができる土”
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３連休は暑かった・・・。この暑さで我が家で定着してしまったのが“ベランダでご飯”。子供らがベランダで食べたいと言い出し、面倒くさいけど狭いベランダにシートを引いて、机を出して、一応やってみた。
しかし、意外と自然の風が吹き込んで、冷房、扇風機無くても快適！
メニューは、会社の採れたて野菜を使ったメニュー２品と刺身。
①キュウリのコチュジャン漬け
キュウリ２本に対して、コチュジャンとごま油大さじ1杯ずつに醤油と酢を少々入れて出来上がり。
②ナスとキュウリの甘味噌炒め
ご飯はもちろん桃米ごはん。
翌朝はパン。黒く変色したバナナを活用。食パンにのせてメイプルシロップをかけて、バターをひいたフライパンで焼きます。
そしてキュウリ。ここのところ、菜園でとれたキュウリを毎食食べてます。
日の当らない我が家のベランダでようやく色づいたミニトマト。じゃんけんで下のちびが食べました。どんな味だったか不明。