長女が通っている幼稚園では
毎年恒例のイベントの一つに
じゃがいも掘りがあります。
今年も雨で一回延期があったけど
無事に行けて
たくさんのじゃがいもが我が家に。
今年はメークイーンだそうです。
ちなみにこの芋袋、旦那お手製！
フェイスタオルを二つ折りにして
ミシンで縫ってくれました
そして今年は次女もプレ幼稚園に
通っているので
次女も初めてのじゃがいも掘りに行けました。
誰も教えてないのに
なぜか１人帽子を逆にかぶる次女。
かわいすぎる
たくさんのお芋。
どうしようかと悩みつつ、
一度やってみたかった
ニョッキとスパニッシュオムレツに挑戦。
ニョッキって何気にお店でも
食べたことがなくって
正解がわからない
そして写真がない
でもトゥルンとしていて
正解だった気がします
そして、スパニッシュオムレツ。
じゃがいもと玉ねぎと枝豆を入れて
卵5個の贅沢オムレツ。
愛用の遠藤の鉄フライパン、
相変わらずいい仕事してくれます！
もうきっと二度とテフロンのフライパンには
戻れない気がしています。
次女がとってきてくれたじゃがいもは
ジャーマンポテトにしました～。
今日は同居の義母におすそ分けをしたじゃがいもが
肉じゃがに変身して戻ってきてくれました
明日はポテトサラダ？
ポテトフライ？←フライドポテトじゃなく
やわらかくしたじゃがいもをフライにするやつ。
有名な料理？なのかな？
旦那と付き合ってるときに
旦那のお母さんが作ってくれて食べたのが初！でした。
そのうちカレー？ビーフシチュー？
しばらくおいも料理が続きそうです。