極厚の鉄板を購入し、自作の蓋を作って、
使ってみたくてうずうずしていた旦那。
本日のメニューは焼き鳥に決定です。
人生初の串打ちに挑戦。
まずはもも塩。
ちょっとどんな具合か蓋もしてみたくなりました。
いい感じに収まります。
ねぎまと砂肝も焼いて。
待つこと数分。
お店みたい！
ネギが柔らかい！
お肉は焼き鳥っていうか
チキンソテーみたいな味だけど、
まぁ串に刺さってるから
焼き鳥ってことにしてください
やっぱり炭火で焼くから
焼き鳥って感じの味になるのかな？
塩が違う？
何だろう。
でも見た目は完璧！
シシトウと鳥皮、おまけのベーコンも焼いて
楽しい焼き鳥屋さんで
子どもたちもパクパク。
あっという間にぺろり。
たまにはこういう夕ご飯も楽しいです