娘たちが大好きなEテレの
キッチン戦隊クックルン。
結構前に五平餅を作る体験を放送していて
自分でも作りたいとずっと言っていた長女。
ご飯が残っていたので急遽思いついて
五平餅作りに挑戦です。
麺棒とすりこぎをお水でぬらして
温かいご飯をぺったんぺったん。
お餅みたいにねっとりさせて。
割り箸にご飯を巻きつけて。
焚き火で焼きます！
じっくりゆっくり火を通して
だんだん焼き色がついてきました。
お味噌は赤味噌とお砂糖やらみりんやらを入れて
ナッツとかも入れたりするみたいだけど
（クックルンによると。）
冷蔵庫に使わなかった田楽味噌のタレが
残っていたので、見事に代用。
ぬりぬりして
お味噌の面もちょっと火に近づけて
香ばしいにおいがしてきたらいざ完成。
自分で作った五平餅は格別です。
静電気(笑)
長女が
「6本作ったら六平餅？」
って聞いてきました。
我が子天才じゃなかろうか
ということで今日は三平餅です
五平餅なんてお祭りの出店でしか食べたこと
なかったけど、自分で作れるんですね！