最近時間があるときは
土鍋でご飯を炊くようにしています。
炊飯器でも同じようにできますが、
浸水させるときに一緒にきれいな
木炭を入れて、炊きます。
土鍋でも30分くらいで炊けるので
慣れると楽チンです。
つやつやふっくら。
子どものご飯に合わせて炊くので
晩酌をする私たち大人夫婦は食べるときに
冷めちゃうのが残念なところ。
やっぱり炊きたてはおいしい！
この炭は洗って乾かして、次の炊飯時に
再活用しています。
買ったことないけど高級な備長炭だと
また違うのかなー。
最近時間があるときは
土鍋でご飯を炊くようにしています。
炊飯器でも同じようにできますが、
浸水させるときに一緒にきれいな
木炭を入れて、炊きます。
土鍋でも30分くらいで炊けるので
慣れると楽チンです。
つやつやふっくら。
子どものご飯に合わせて炊くので
晩酌をする私たち大人夫婦は食べるときに
冷めちゃうのが残念なところ。
やっぱり炊きたてはおいしい！
この炭は洗って乾かして、次の炊飯時に
再活用しています。
買ったことないけど高級な備長炭だと
また違うのかなー。