乾いたきれいな木炭を揚げ物をする際の
揚げ油の中に入れます。
唐揚げと共に。
そうすると
揚げ物がカラッと仕上がります。
油の汚れも吸着してくれる
という情報だったけど、、、
炭が小さかったのか
汚れはいつも通りな気がする
(お鍋が汚いのはスルーしてください
)
でもいつもの唐揚げよりも
ぱりっとさくっと揚がった気がします!
この炭は再利用はできないようなのでお役御免。
乾いたきれいな木炭を揚げ物をする際の
揚げ油の中に入れます。
唐揚げと共に。
そうすると
揚げ物がカラッと仕上がります。
油の汚れも吸着してくれる
という情報だったけど、、、