”滅多に食べない夫がほめたナス料理”を見て作りましたまたまた作ってみました😊油少なめでも美味しく出来ました😊茄子1本多めでしたが分量の調味料で充分美味しいです♡茄子もエリンギも好きなので2人で食べてしまいました😊🍆