梅雨が明けて、毎日暑い日が続いている
天気予報はずっと晴れマーク
去年は8月に入ってから干したなぁと思い返しながら梅を干す事にした
塩分控えめに漬けたけどカビも出ず綺麗に漬けあがっていた
干すと梅干し特有の良い香り
香りだけでも免疫力がアップする気がする
夕方、室内に取り込むと梅干しの香りで一杯
白いご飯が軽く一杯食べれそう
保存用の瓶も半分以下になっている
今年の梅は上出来だ
梅雨が明けて、毎日暑い日が続いている
天気予報はずっと晴れマーク
去年は8月に入ってから干したなぁと思い返しながら梅を干す事にした
塩分控えめに漬けたけどカビも出ず綺麗に漬けあがっていた
干すと梅干し特有の良い香り
香りだけでも免疫力がアップする気がする
夕方、室内に取り込むと梅干しの香りで一杯
白いご飯が軽く一杯食べれそう
保存用の瓶も半分以下になっている
今年の梅は上出来だ