梅仕事(о´∀`о)

カリカリ梅は赤紫蘇と氷砂糖を加え仕上げの段階に入った

3.4日して氷砂糖が溶けたら出来上がり

カリカリ感が残っていると良いなぁ

梅酒にと思っていた梅は孫も飲める様に梅シロップにした

らっきょうも少しだけ漬けた

今だけの梅仕事‥

梅の香りに癒されながら、上手く出来ます様におまじないをかけている

次は梅干し作りだ