ついに関東も梅雨だね～
今年はかなり早くてびっくり。
スタートが早いからっていっても、終わるのはいつもの７月中旬？くらいらしいね
今日は歯医者でクリーニングに行ってきたよ
今まで行ってた銀座の歯医者だと5000円くらいするのに、近所だと2000円
やっぱり病院関係は銀座は高いわ～。
さてさて、久々の晩ゴハンネタ
今日は切り干し大根を作ったよ
もちろんちゃんとだし取って、干し椎茸とその戻し汁も使ったから旨味凝縮だよー
キノコ類はすぐ冷凍したり、野菜類は数時間日に当てて干すだけで旨味がぐっと増すと母から聞いたので、今度やってみよーっと
ちなみにランチは、茄子の冷製トマトスパ＋生ハム乗せ。
買っておいたカッペリー二を使ってみたかったので、今日も雨で寒いけど冷製にしてみたよ
今年はかなり早くてびっくり。
スタートが早いからっていっても、終わるのはいつもの７月中旬？くらいらしいね
今日は歯医者でクリーニングに行ってきたよ
今まで行ってた銀座の歯医者だと5000円くらいするのに、近所だと2000円
やっぱり病院関係は銀座は高いわ～。
さてさて、久々の晩ゴハンネタ
今日は切り干し大根を作ったよ
もちろんちゃんとだし取って、干し椎茸とその戻し汁も使ったから旨味凝縮だよー
キノコ類はすぐ冷凍したり、野菜類は数時間日に当てて干すだけで旨味がぐっと増すと母から聞いたので、今度やってみよーっと
ちなみにランチは、茄子の冷製トマトスパ＋生ハム乗せ。
買っておいたカッペリー二を使ってみたかったので、今日も雨で寒いけど冷製にしてみたよ
