昨日は行ってきましたよ～
ゴールデンウィーク恒例焼肉会
今回もかなりのボリュームで
色々なお肉を用意してくれてました
こういう時には
悩みも少し忘れて
みんなとバカ騒ぎ
するぐらいが良いかも
と思い
それなりに盛り上がってきました
毎回集まりの時には
手作りで何か持って行くのですが
今回は、以前に失敗したことをふまえて
シフォンケーキを
作ってみました
今回はしっかり膨らんで
焼きあがった後も
しぼんでしまうこともなく
成功
ただ
問題は味なんですが…
３時のおやつに切り分けみんなに食べてもらいました
そしたら、結構好評でおかわりして食べてくれたり
もっと食べたかったって言ってもらえて
すごく嬉しかったです
このほかに紅茶風味のパウンドケーキも作りました
こちらもなかなかの好評価
喜んで食べてもらえると嬉しいですよね
ただ
料理人であり
札幌の「くるみや」のシフォンケーキ大好きの彼には
「ちょっと硬めだな～もっとふんわりしてないと～」
って駄目だし
そりゃ～お店のには負けるでしょ～
でも負けないぞ～
いつか素直においしいって言わせてやる
…