ポテトブレッド、桜あんぱん、レーズンシュガーパン、バジルスコーン(カンナパン)先日、カンナパンさんでレッスン。ポテトブレッドはじゃが芋4分の1サイズが中にドンっと入っていて、食べ応えのあるパンでした。桜あんぱんは、桜餡がちらっと見えて可愛い桜の塩漬けもトッピングされています。レーズンシュガーパンはラム酒にしっかり浸かったレーズンを使用しているので、私にはたまらない嬉しさバジルスコーンはスコーンの中で一番好きな食感でした。バジルの香りがすっごくて好き 一緒に参加された皆さんのパンもとっても素敵。パン作りは奥が深いなぁ~としみじみ感じているところです。