ミート丼

簡単にささっと本日も手抜き料理晒すよ(⃔ *`꒳´ * )⃕↝

材料

・ミンチ        鶏肉以外、合挽きok  200～300g

・タマネギ     半玉

・めんつゆ     3倍希薄    おたま一杯分

・料理酒かみりん   おたま半分

・醤油             おたま半分

・砂糖            大さじ1～2

・水                おたま1～2杯

タマネギを1～2cm大に切って炒める

うちはフライパンテフロン加工の使ってるので、油なしです∅･*:｡✡*:ﾟ

タマネギに少し火が通ったらミンチを投入

ひたすらミンチに火が通るまで炒めたら、調味料を全て投入して、焦げ防止に水をおたま1～2杯投入(⃔ *`꒳´ * )⃕↝

5～6分中火で放置して完成୨୧˙˳⋆

昨日の春キャベツシチューに

今朝の離乳食は昨日の春キャベツスープの鍋に残った物を使ってすぐできます.*೨⋆*✩

一回分を取り分けて、そこに

ケチャップ 大さじ1 を投入してまぜまぜ～

それでレンジで40秒ほどチンして完成୨୧˙˳⋆

まろやかにしたい場合は

粉ミルク   小さじ1～2  を入れると酸味が和らぎますଘ(*˘ु ᵕ˘)ु❤⃛ .。

ホールトマトではなくケチャップでも十分ミネストローネ風に仕上がるし、味もガラリと変わるので飽きずに食べられます∅･*:｡✡*:ﾟ

春キャベツのミルクシチュー

春キャベツの美味しい時期ですね\(ˊ꒳ˋ)/

そんな旬な春キャベツを使ったアレンジし放題のレシピですଘ(*˘ु ᵕ˘)ु

材料

・キャベツ                葉1～2枚

・ジャガイモ             中1個

・タマネギ                 1玉

・ニンジン                半分  今回買い忘れ

・ミンチ           レンゲ一杯分  

ウインナーやハム、ベーコンでもok

・粉ミルク                 40～80ml分 取り分けてから

・塩                            少量

・マカロニ                レンゲ一杯分 なくてもok

・水                            300mlくらい

①  1～2cm四方に切った野菜を水300mlと一緒に煮る

月齢や離乳食の進み具合によって野菜の大きさを帰るのがベター୨୧˙˳⋆

②  沸騰してキャベツがしんなりしたらミンチとマカロニと塩を少量投入

離乳食なので塩の入れすぎ注意

あくまで薄味で最後に味付け

③  7～8分中火で放置して、ジャガイモに火が通ったらok

④  取り分けてから粉ミルクを投入して塩で味を整えたら完成⁕◟(•͈꒶̫•͈​*)◜∗.♪

粉ミルクは取り分けてから投入するのがオススメ

鍋に残った分は薄い塩味なので

・コンソメの素をプラスしてコンソメスープ風

・ホールトマトをプラスしてミネストローネ風

・ごま油を少量と塩で中華スープ風

こんな風にアレンジ効きます∅･*:｡✡*:ﾟ

ブロッコリーやコーンを入れて彩りプラスすると見栄えももっと良くなります♡( ❛⃘ੌᵕ ❛⃘ੌ )

20～30分で作れるのと、煮てる間は放置できるので、実質10分ほどでパパッと作れちゃう⁕◟(•͈꒶̫•͈​*)◜∗.♪