トルシー

エジプトのお漬物的な位置付けのトルシー。

お店によって味付けも違い、我が家のお気に入りは、ハーンハリーリの近くのトルシー屋さん。

容器に入れ替える時に失敗して、

激辛のつけ汁が、目の中に！

あー、目がー、目がーっと思わず日本語で叫んでしまった。

ほんまに、目潰し。。。

でも、味は、

にんじん、カブ、きゅうり、玉ねぎ、オリーブ、唐辛子が入ってて、めっちゃ美味しい♡