以前、香港の漢方薬屋さんの記事をWeb上で読んでいたところ
「鹿のアキレス腱」がお肌に良いと書いてあり、
ず～～っと気になってました。
そして先日、香港の友人スザンヌさんにお話してみたところ、
偶然にその漢方薬屋さんがスザンヌさんの行き着けであることが分かり、びっくり！
「是非、この鹿のアキレス腱を試してみたいわ～」とお話しすると
「私が作ったスープを試してみて、気に入ったら購入したらぁ！」おっしゃっていくれました。
そして先日さっそく試飲！
見た目はやはり漢方のスープ・・・
でもお味はビーフのブイヨンを頂いているようでした。
そして、残り半分を冷蔵庫に入れ、次の日に頂こうとしたところ・・・
なんとプルプルに固りゼリー状に！
そう！ コラーゲンです！
とっても期待できそうです！
そしてスザンヌさん、いつもありがとう！