お味噌汁や炒め物、薬味としても毎日の食事に欠かせない青ネギ✨
新鮮な青ネギがたくさん売っていたので6束買いました😊

まずはネギソース作り✨
小口切りに切ったネギを瓶に入れてごま油、塩、鰹節を入れて冷蔵庫で保存💖

豆腐や刺身唐揚げなどなど✨
何にかけてもおいしいです😆

今日は白身魚の天ぷらにネギソースをかけていただきました💖
味わい深いソースです✨

残りはサイズを変えて切り冷凍保存😊