怒涛の自粛生活(⌒-⌒; )暇を持て余した旦那様…。とうとうそば打ちに手を...

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怒涛の 自粛生活(⌒-⌒; ) 暇を持て余した 旦那様…。 とうとう そば打ちに 手を出して しまわれました(￣∀￣)💧 大は小を 兼ねるということで 大きい方の セットを頼んだら かなり 立派な大きさのものが やって来た💦 とりあえず DVDで予習したあと おもむろに開始💦 かなりの力仕事で 手の力の強い 男子向きな作業。 女子は うどん フミフミの方が 多分いいみたい。 そうこう しているうちに いい感じに 生地がまとまり 割合と上手に 薄くのばせました✨ 蕎麦切り包丁も 大層立派なものが 付いて来ました。 蕎麦を切る時のコツは 目や手先で 太さを調整してから 切るのではなく 当て板に対して 包丁を当て倒す角度で 幅の調整をしていくと いい感じの細さで切れます。 始まりは 1センチ幅の 田舎蕎麦風でしたが それはそれで 美味しそう✨ 後は天ぷらを チャチャッと揚げて 晩御飯に頂きたいと 思います✨ 意外に手早く 出来ていたので 一安心😅 #そば打ち#初挑戦#自粛生活を楽しく過ごす #大は小を兼ねる#上手にできました💮 #そば打ちは男の仕事

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