材料
鶏ミンチ ・・・ ３００ｇ
とうふ ・・・ 水切りしたもの
たまねぎ ・・・ １/２ みじん切り
和だし（粉末） ・・・ 大さじ１程
作り方
＃１ 鶏ミンチによく水切りした豆腐（注意：よく水切りしないとベタベタになる）と
みじん切りしたたまねぎと粉末だしを入れてよく混ぜまるく形を整えます
＃２ 後は 普通のハンバーグのように焼くだけです！
ハンバーグの下は、茹でたほーれん草と真ん中にホワイトアスパラを挟んでます。ソースはお好みの物で！私は今回ＴＶでみたのは味噌ダレだったんで味噌にしましたが お好みのソースなら何でも良いです！ネタ作りの時に和だし（粉末）を、洋だしや中華だしにしてもよい！
＊ｍａｒｉａｃｃｈｉのお料理は目分量手分量なので あくまでも予想ですので あしからず！
by mariacchi