手作りパン

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肌寒くなってくると、無性にパンやお菓子を焼きたくなる。

夏の間はお休みしていた毎日のパンづくりも

ようやく「よっしゃ～」という気になって再開しました。

写真のパンは、全粒粉を使ったもので、

ちょっと田舎風。

フランスパン風にスチームをいれてパリッとした皮。

おいしいです。

ゆくゆくはパン教室などひらけたら、と思っています。