希望先の店舗以外を勧められるのは | 元・店長が思うに、やっぱり人だなぁ

希望先の店舗以外を勧められるのは

愛槻まりです

私が店長だった頃、酔ったお客様が多い店舗と、商業施設や学校が周りに多い店舗を兼任していました

客層は勿論違います

よって、接客も、統一されたマニュアルはあるものの、はじめは客層に馴染めなくても、自然と変わってきます
これは、飲食店に限らず 同じではないかなぁと思います


少し脱線しましたが、このように、複数店舗がある会社は、自分で希望している店舗ではなく、別の店舗はどうかな?と勧めてくることがあると思います

これは、希望の店舗が合わないってこと??と感じてしまうかもしれませんが、もっと前向きな理由があることだと感じて良いと思います

私も2店舗兼任していたので、

この人なら 美術館が多い店舗の客層に合ってるな、その方が、この人の持ち味が活かせそうだな…、

フルタイムが希望なら、この店舗のフルタイム枠が不足してるから勧めてみようかな、

この店舗の店長が午前中のスタッフを欲しがっていたな、

など、面接する側も考えて面接しているからです


希望の店舗とは違うかもしれませんが、別の場所で挑戦してみると、案外、自分に合うかもしれません