一月ぶりの東京。
新幹線を降りると八重洲口にもイルミネーションが。
友人と晩ご飯。
おそばの美味しいというお店、半蔵門の蕎麦小路さわらびへ。
小さいながら 落ち着いた店内。
いたわさ、マグロ納豆、などの一品に 作りたてのお豆腐を粗塩でいただきました。
こちら揚げ蕎麦サラダ
鴨の陶板焼き
仕上げは 辛み大根のせいろ。 お蕎麦は八ヶ岳産の手打ち二八そば
お蕎麦もコシがあって美味しいですが 器が大ぶりの陶器で どれもとても素敵
次回は是非 鴨のお汁につけていただく鴨汁せいろにチャレンジしたい！