本日のケーキは・・・
千本寺ノ内にある、小さなケーキ屋さん マガザン・デ・フレーズ のイチゴのケーキ。
ここはいちご
のお菓子専門店。
ケーキだけじゃなく いちごのマカロン、いちごジャム いちご大福など いちごのお菓子がいろいろ。
中でもケーキは いちごが季節はずれだからというわけではなく かなりお高い。
このショートケーキと ロールケーキで軽く1000円超えます。
でも可愛い
。食べちゃうのが勿体ないほど。
ショートケーキの上のいちごはピンクのクリームでキノコに見立てて、
スポンジはあくまでふんわり。
ロールケーキはチョコレートのスポンジがしっとりしていて 濃い甘さ。
知恩寺の手作り市にも出ていたそうな。見つけるんだった。惜しいことをしたっす。
４月からは出店しないそうなので。