今日は4/11（土）。
いまは、9:45pm過ぎ。
San Joseの「結城寿司」で仕事をした。
2:30pmから仕込み開始。
営業時間は4:00pm〜8:00pm。後片付けと掃除をして8:30pmにバイバイ👋。
6時間労働😮💨。
前回分の給料をもらってきた。と言っても一日しか働いてないけど。
だいたい、月に1〜2回しかシフトに入れていない。
レストランを３つ掛け持ちしてるから、結城寿司で毎週土曜日働くとなると休日がゼロになるから調整している。毎週入ってくれる？って言われてるけど😅。
ムリで〜す🥹。
だが、しかし。
お給金が一番いいのは確か。
前回、働いた分。
【内訳】
時給＄20＋チップ＄72
＄20×6h + ＄72 ＝ ＄192 封筒に入っていた。
時給にすると、＄32だ。
悪くないねぇー🤭。
掛け持ちをやめて、結城寿司一本に絞るという選択肢もある。
なぜそうしないのか、理由はたくさんある。今日は疲れているので書き記さない😫。
Anyway
自炊警備員をしていて気づいたことがあった。
「マヨネーズ」と「酢」がないことに。
結城寿司での仕事を終えたあと、「ミツワ」へ行ってきた。
近所のスーパーでも、マヨネーズや酢などは当然ゲットできる。
でもねぇー😔。
言っちゃ悪いが、不味い😩。
アメリカのは。
マヨネーズは、酸味が全く足りていない。
酢は、キツすぎる。
だから、日系マーケットで買うわけ。少し、、、いや、かなり高いけど。
ミツワへ買い出しに行った後、「Izakaya Restaurant 」にでも行こうかと考えたけど、お金がもったいないってのもあるし、食べ物もあるからやめた。
全く、興味がないと思うが、今日の晩飯。
鉄火巻きと海老天ロールは、レフトオーバー。ジャッキーが捨てちゃう？って尋ねてきた。もったいないから俺が持って帰ってきた。
キッチンシェフのJoseが「鳥の唐揚げ」をくれた。
帰ってきてから、キャベツの千切りを付け合わせにした。
早速、買ってきたマヨネーズをぶちまけてやったぜー！
疲れているので、包丁を持つこともイヤだが野菜などがない食生活は、不安しかない😔。ので。
白菜の漬物は、見切り品コーナーでゲットした。
漬物は、正規の値段では買ったことがほとんどないかも。
スゲー高いから。
きょうは、ご飯を炊かなくていいわ！これだけあれば。
次の確定している休日は、、、4/25（土）だ。
4月は2日間も休みがある🥹。
こんなんじゃ、過労死しちゃうかも！
今日はこの辺で。
See you then.