今日は旦那さんが遅くなりそうなので、先に夕飯食べました🍽
こないだの牛タンの残りを解凍して焼きました！
切った感じ ↓
こないだは一枚が大きいのと分厚いので食べ応えありすぎたので、今回は半分に切って使用！
右の少し多めは旦那さん用に
それと、今日は肉肉ですが、ネギの青い所をとっておいたので煮たたせてネギは捨て、鳥肉を1時間位煮込みました。
鳥の油が出て良い感じ
そこにキノコと青ネギを！
お酒とみりん、しょうゆ、を少し入れました
ビールを入れて完成
さっきと同じ写真🤳
また作りまくったネギだれを添えて、レモン汁を上からかけて
美味しすぎた
牛タンがそもそも美味しすぎる
ふるさと納税ありがとう✨✨
サラダは花畑のモッツァレラとトマト、ハーブと葉っぱ🌿
スープの鳥もしっとり柔らかくなっててすごくおいしかった！
じっくり煮込んだ甲斐ありました🌸
ネギだれが美味しすぎて、この鳥を一つスープから取り出してネギだれと食べた
最高でした✨
ご馳走さまでしたー！
これからお風呂して、ゆっくりお茶飲んでグータラタイム🍵✨
今日もお疲れさまでした