こんにちは！
NHKの今日の料理で酢豚をやっていたので
真似して作ってみました！
分量などをメモしてなくって
サイトを見てもレシピがなかったので
うる覚えで作りました
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豚こま肉(番組では、薄切りのロース肉を使ってました。多分w)を塩と酒で揉んで片栗粉を多めにまぶします。
一口大に丸めて
フライパンに大さじ2くらい油を入れて揚げ焼きにします。
火が通ったら、長芋、ピーマン、玉ねぎを入れて
長芋の色が透けてきたら
ケチャップ、水、酢、砂糖、醤油を混ぜた合わせ調味料を入れて、とろみが出るまで加熱して出来上がり！
揚げないので簡単にできますよ
しかも味もバッチリ〜！
安くできるしオススメです！
にんじんを入れたい方は、先にチンしてから入れれば大丈夫と思います🙆♀️
是非お試しください！
先日、息子の1歳半の健診に行ったのですが
まだ全然言葉が話せないことと
激しい人見知りで泣き叫んで、積み木とか指差しチェックが何もできなかったこと
他にも、手を繋ぐと嫌がるとか
コップのみや、自分でご飯を食べれない等、、、
成長に遅れがあるとの事で
2歳になったらまた面談することになりました
周りの子は、お母さんの膝の上で
大人しくしてて
しかも結構話してる！！！
びっくりしました。。
日頃から、成長が遅いとは思っていたものの
みんなこんなにできるんだってちょっと凹みました
家でもっと話しかけたり
食べる練習しないとダメですね
頑張らなきゃー