モラタメさんで横手焼きそばがもらえます
話題のＢ級ご当地グルメの中で、2009年最も有名になった
グルメの１つである横手焼きそば
モンドセレクション2009で、焼きそばで初めて
金賞を受賞した
「林泉堂（りんせんどう）」の横手焼きそば
モチモチ食感の茹で太麺に、たっぷりの量が
決め手の
サラサラかつおだしの薄口和風ソースが
しっかりと染み込んだ
その味は、今や秋田県以外の都道府県でも専門店が
出るほどのおいしさです
横手やきそばといえば、ゆで太麺と、お皿にたっぷりと残る
ほどのソースです。
豚ひき肉とキャベツを炒め、半熟の目玉焼きを乗せて、
最後に福神漬けを添えて準備が出来たら、黄身を崩して
大胆にかき混ぜ、色々な味を一気にお楽しみください
＜モンドセレクション金賞を受賞した
林泉堂の横手焼きそばを大解剖＞
さらさらソースの風味がしっかりと染み込むモチモチ食感の
茹で太麺
たっぷりの量が決め手の、サラサラかつおだしの
薄口和風ソース
横手やきそばといえば目玉焼き。うまく半熟に焼くことが
濃厚な味を生み出す鍵
横手焼きそばは紅しょうがではなく、福神漬が基本。
福神漬考案者が生まれた地で作られる、無添加手作り
の福神漬け
具材はひき肉としゃきしゃきのキャベツをご用意ください。
和風ソースとの相性が抜群
横手焼きそばは
駄菓子屋で焼かれていた
焼きそばの味が原点です
“にっぽんｅ物産市”
http://ebussan.jp/pg/yakisoba/
提供商品名 横手焼きそば（4食）＆
了翁様の福神漬けセット
提供数 ５０
申し込み期間 2010年02月26日～2010年03月12日
発送予定 2010年03月17日
クチコミ受付終了日 2010年04月30日
