モニタープラザさんでティーライフの芋菓子
を見つけました
ティーライフ
さんはプロジェクト初参加です
黄金色の「芋菓子」は抽選で５名さまだけにトロ～リとした口どけの
新食感の芋菓子を味わうことができます。
私は抽選に賭けます
しっとり食感や極上の甘みを引き出しているのは
こだわりの製法
お芋本来のよさを活かすため厳選したさつま芋を
高温のオーブンでじっくり焼き上げ
秘伝の蜜を染み込ませます
手間も時間もかけて仕上げるとお芋が黄金色に
それがおいしい証拠なのです
カワイイひとくちサイズだからお子様も食べやすい
食物繊維などの栄養も補給
我が家でも細めのさつまいもをまず焼き芋に
ふかし芋に
そして今、ハマっているのが・・・
1.5ｃｍ位の輪切りにして１０分ほど茹で
水を芋の高さに切り砂糖と塩そしてレモン汁を
入れ水気がなくなるまで煮ます
ほっこりとした甘いさつまいものおやつです
そして芋菓子
にあうお茶
それはやはり緑茶
ですね
あつ～～いお茶
でこの芋菓子をいただきたいです
たべた～～い
