お友達が前回当選してお味噌汁や冷奴にかけて
食べている様子をブログに載せていました
うちの主人もコンブ大好きなので朝食に夕食に
ねこんぶまんまを使ったメニューで驚かしたいです
前回のときも書きましたがねこんぶまんまの特徴
☆ 北海道昆布のコクと栄養をまるごとひとつに ☆
「昆布大国」北海道ならではのふりかけタイプの
天然昆布だし具材
材料は、ダシに使われる羅臼昆布、利尻昆布、真昆布、
そして煮物用の日高昆布、長昆布、厚葉昆布に
ねばりが特徴の細目昆布、ガゴメ昆布に更に、とろろ昆布、
ねこ足昆布を加えました。
すべて北海道を代表する昆布を細かく刻み、味と香りを風味
豊かにするため、鰹削り節と白ゴマを入れたマイルドな
自然食品です
☆ 食べ方いろいろ ☆
市販の醤油の中に入れ寝かせると冷奴の掛け醤油・おひたしにも
お好み焼きの生地と合わせると、コクが出てまろやかに
野菜を塩漬けにし、ねばり昆布と和えると美味しい一夜漬に
他に…
味噌汁に一つかみはなす
納豆に入れるとねばり倍増
市販のワカメスープに一つかみはなすと磯の香り倍増
玉子焼きに
