前回の応募はあえなく撃沈でした
また同じようにマルコメさんからの募集なので参加します
自宅でみそが発酵・熟成して出来上がるまでの過程を観察して
楽しむことができる、マルコメ特製「みそ観察キット」のモニター
10名様を大募集いたします
今回のテーマは
おみそ汁以外でのみその食べ方や使い方についてです
味噌を使ったアレンジ料理として
パスタのソースに隠し味として
たら子スパのたら子に味噌を混ぜて味付けます
グラタンのホワイトソースと味噌を
マカロニグラタンのホワイトソースが出来たら味噌を
焼肉のときにサンチェの上に
焼肉のタレと味噌をあわせて作っておくサンチェに乗せて
小松菜の浸し
味噌ピーナッツ和えにして（ピーナッツは砕いておく）
マルコメ特製「みそ観察キット」
（内容）
・おみその観察ノート（1週間ごとに観察日記がつけられます）
・おみそのなぜなにブック（みそにまつわる知識を楽しみながら学べます）
・熟成半ばのみそ2kg（熟成したみそは、美味しくお召し上がりいただけます）
・みその原材料見本各1袋（大豆、米、塩、米麹）
・ふたつきバケツ1個
・重石ぶた1個
・温度計シール1枚
・ジッパー付きサンプル袋5枚
（1週間ごとに熟成中のみそを取り分けて観察します）
