東京でお米の販売店をしている「ふなくぼさん」が産地や銘柄で
お米を選んでいただくより食べる方のライフスタイルや食の嗜好を
大切にして選んでいただくことをモットーにしています
とお話しされています
そのふなくぼさんが今回「若手の生産者達を応援しているお米を」
モニタープラザのブロガーさんに食べていただきアンケートを
実施するそうです
ふなくぼさんはただ人気のあるお米を販売するだけでなく、最初にも
言ったように食べる方のことを考えてこれからの農業に真剣に取り組
む生産者、産地で頑張っている若者たちに注目して育てていく考え
なのだと知りました
最初はお米をいただいて食べれるんだと応募も躊躇していましたが
そうではなく、わたしも農業に真剣に取り組み続けている若手の
生産者たちの少しでもお役にたてれる。。。
こういう企画を考えたふなくぼさんの取り組みはとても素晴らしいと
思います。
わたしも微力ながらふなくぼさんの考え方に賛成すると共に参加して
ご協力をしたいとおもいます。
第１回目は
農薬を使わず育てた、秋田大潟村の伊藤君のアキタコマチです。
少しでも多くの人に自分の作ったお米を食べてもらいたいそして
その感想を聞きたいというのが伊藤君の思いです。
