一年中スーパーなどでみかけるグレープフルーツには
産地によって旬の時期があるのです
フロリダ産はグレープフルーツって3月～5月ごろの春が旬
今から収穫されるのですね
グレープフルーツはビタミンCが多く含まれており
風邪の予防、肌のシミ・そばかすにも効果があります
春が旬のフロリダ産グレープフルーツ、美味しい上に
体にもとってもいいです
3月2日から、日本最大の料理サイト、COOKPAD(クックパッド)で
グレープフルーツを使ったレシピコンテストを開催しています
みなさんもグレープフルーツを使ったレシピを応募してみては
いかがですか？
COOKPADレシピコンテストはこちら
>>http://citrus.cookpad.com/
グレープフルーツを使ったレシピを見て、どれも美味しそうに
見えないんです
写真が悪いせいなのかな
そんな中「グレープフルーツとスイスチャードのサラダ」を
作ってみたいなぁ・・・と思いました
自分でドレッシングを作る・・・考えてもいませんでした
＜ドレッシング＞
ミニトマト・・・・・・・細かくきざむ
りんご酢・・・・・・・・・50cc
砂糖・・・・・・・・・・・１．1/2
オリーブオイル・・・大１
塩・こしょう・・・・・・・少々
グレープフルーツ１個を使ってたっぷりのサラダ
グレープフルーツレシピコンテスト に皆さんも参加してみませんか
