宮城のおこめ「ひとめぼれ」をお試しでいただきました
コシヒカリを母に初星を父に平成３年に宮城県の古川農業
試験場でデビューしたそうです。
見て美しさに「ひとめぼれ」、食べておいしさに「ひとめぼれ」と
誰からも愛されるように名づけられたそうです。
宮城県では作付面積の８割以上、「ひとめぼれ」が占めるほど
県の主力品種となりました。
ふっくらもちもちの炊きあがり
母親であるコシヒカリの特徴、粘り、つや、うまみ、甘み、香りの
トータルバランスがよく、炊きたてはもちろん、冷めたあとも
おいしい食味ともちもちした食感があり、おにぎり
やお弁当に
おいしく食べれます