我が家の自慢料理 我が家の自慢は手作り餃子です。 皮は市販のものを買ってきますが、中の具は 豚肉のミンチを使っています 材料 豚ミンチ・・・２００ｇ キャベツ・・・４分の１個 にら・・・・・・・２分の1把 干しいたけ・・２枚 しょうが汁・・・・少々 にんにく・・・・１片 鶏がらスープの素（味の素） だし醤油 オイスターソース 味の素 これらを混ぜ合わせて1個づつ包んでいきます。 あとはフライパンで焼きます
