ぶちうまいシリーズで当選しました。
『長門ゆずきちで作ったポンス醤油』
山口にしかない長門ゆずきちの果汁で作ったポンス醤油
長門ゆずきちを１個づつ手搾りした果汁に甘露醤油と
本醸造濃口醤油をあわせ、さらに鰹だしこんぶだしで
うまみをプラス。
やまぐちの方言を紹介します
ぶち・・・・・非常に、すごく
おそろかす・・・恐がらせる
こわぇー・・・・筋肉がこわばる
つばえる・・・・調子にのって戯れる
かばちを叩く・・・口答えをする
たまげる・・・・びっくりする
たぇーがたぇー・・・・もうしわけない
こころやすーせる・・・恋愛する
ところ変われば言葉も変わってきますね。
やまぐちの事、少し勉強になりました