ローストビーフ風ステーキ

前に作って載せていなかった、ローストビーフ風ステーキです🐮


牛ももブロックをコーラーに20分くらい浸けた後に、

塩胡椒とすりおろしニンニクをまぶして、オリーブオイルで全面強火で焼いてからフライパンから取り出し･･･

息子用と私用にブロック肉を半分に切り分けて、

お肉をそれぞれジップロックに入れ密封してから、沸騰したお湯の中に！！！内側に熱をいれます◎


↓わたしはミディアムレアで15分くらい

↓子供用はしっかりめに25分くらい
お湯は冷めてきたら、また火にかける感じで、、
結構適当に書いちゃいましたが、
とりあえずこのやり方、熱加減を子供と大人でわけれて良い感じです◎


焼きながら調整するより、こっちのやり方の方が柔らかくなる気がしました😣昔お友達に教えてもらった方法です👌ソースはすりおろし玉葱と、適当に醤油、みりん、蜂蜜でした！！



--------------------------------------------
YouTubeアニメ(原案おかもとまり)
ウシガエルは、もうカエル。🐸
LINEスタンプ
Twitter
instagram  

YouTubeチャンネル登録こちら↓
おかもとまりch
1989.12.13/群馬県藤岡市出身(ぐんま観光特使)・元ものまねタレント・メンタルケア&交流力講演会講師・生きる事を題材にした作品創り【映画】青の帰り道(原案)【YouTubeアニメ】ウシガエルはもうカエル〜あいって、なぁに？〜 (原案&企画)・メイク動画撮影&編集(CCHANNEL 他) ・メイク関連の広告動画も制作しています趣味／温泉、銭湯、メイク、カメラ資格／日本化粧品検定2級、温泉ソムリエ、ナチュラルフードコーディネーター、ダイエットアドバイザー、上級救命技能、ホームパーティー検定、フードアナリスト4級、ベーシックアロマセラピストお問い合わせmari.minto2017.7.1@gmail.com ※マネージャーに繋がります
www.youtube.com
田中みな実さんメイク↓
石原さとみさんメイク↓


instagram