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明日は、帰る時間が中途半端になりそうなので、保存用に、残り野菜でラタトゥイユ作ってるよ。
オリーブオイルにニンニク(チューブタイプ)を入れて香りが出てきたら、なす、ピーマン、人参、玉ねぎを。塩も少～し。
人参、玉ねぎは、あらかじめ、500wで3分くらいチンしちゃった。
全体が、少し、しんなりしてきたら、
トマト缶を１缶投入！
コンソメも、１つ投入。30分くらいグツグツするよー♪
ん～
最近、本当に台所で立ってるのが辛い💦
赤ちゃんが成長してるのかなー？
さて。
なおさん駅まで迎えに行こう☔️
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