プロフィットロール

約2ヶ月ぶりに

三鷹の友人宅で2組のご夫妻と会食しました。

2組の夫婦の旦那さまはプロの料理人なので、、彼らが持ち寄った手料理にはしみじみと唸りました_(._.)__(._.)__(._.)_

最後に

登場したデザートは

ジャジャ～ン🙆

写真では、、ミートボールに見えないこともないですが(笑)

このソースはデミグラスソースではなく、チョコレートソースなのです❣️

その名も

「プロフィットロール」

とのこと？

一同(?_?)(?_?)(?_?)はて？

という表情になりながら🤣

チョコレートの香りが食欲をそそります。

シュークリームにたっぷりのチョコレートソースが注がれています。

プロフィットとは、古くから小さなパフケーキやシュークリームを各々の国の言葉で

「小さな喜び」

「小さな贈り物」

と呼んで親しんでいたそうです

「まぁ～素敵ね、でも名前はすぐ忘れてしまいそう～」

と友人Kちゃんが言うとこちらを作ってくれた方の奥様が

「シュークリームのチョコレートがけ、でいいんですよ～😆」

と仰り、一同安心して戴きました🎵

美味しい❗️

以外の言葉が

全員、見つかりませんでした👀

湯煎されたチョコレートソースの温度が手作りシュークリームの温度と同じで感動しました。

なんて、素晴らしい旦那さまたちでしょう(笑)