料理を教えて言われたので調子に乗ってあぷします(｡-艸-｡)
今日は我流のロールキャベツ♡
あくまでも我流なのでちゃんとした作り方ではないかも(´∀`;)
でも簡単っっっ
まずキャベツひっくり返して芯を包丁で切り抜くよー。
そんでキャベツを一枚ずつ剥いていくんだけど、流水をかけながらやると水圧でキャベツがキレイに剥ける♪
ハンバーグ種を作りまーす。パン粉に牛乳卵に塩コショウ。別に玉ねぎは炒めなくておっけ。どうせ煮込むし。
そんで、俵型に成形してキャベツで包む！！
のではなく、キャベツに種を広げるの。
そんでクルクルと包むと、、、
縛らなくても爪楊枝とか刺さなくても、形が崩れないんだな♡
外側のキャベツの大きい葉しか使わんけん、内側のキャベツ葉は玉ねぎとベーコンと一緒に鍋に敷き詰めて上にロールキャベツ並べて、、、
煮込むだけーーー(●'ｗ'●)
コンソメとかで味を整えればおっけ♪
超簡単(●'ｗ'●)
ロールキャベツ煮込んだスープもめっちゃおいしいよー♡
付け合わせはポテトサラダだけっていう若干の手抜きw
ロールキャベツ苦手な方、お試しあれ♡
Candyからの投稿