週末のこと、そして今週のメニュー
週末の三連休、皆さんはいかがお過ごしでしたか？
私はというと、金曜日は旅先で知り合った友達がお店を訪ねてきてくれました。
一組はネパールで知り合った富山の友達、もう一人は西表島で知り合った千葉の友達です。
偶然日程が重なったので、せっかくだからと養老に焼肉を食べに行きました。
実は岐阜に住んでいながら、養老で焼肉を食べるのは初めての私。ホルモンがおいしかった～。
旅先で出会った友達は、不思議と長く続くことが多いです。富山の友達はかれこれ７年の付き合いになります。
私は神戸出身なのですが、富山と神戸、なかなか会える距離ではないけども、どこかでなんだかつながっていて、久しぶりに会っても違和感なくすっと会話ができるのです。
ちなみに富山の友達とはネパールの山小屋のトイレの前で会いました。
『あれ？日本人？？』と、お互い指差しあい、その日の夜には杯をかわしていました（笑）
たった一晩一緒にご飯を食べただけなのに、その偶然の出会いが自分の人生で大切な出会いになるというのが旅の醍醐味でもあります。あぁ、こんな話していたらまた旅に出たくなってきた．．．
さて、余談はさておき今週のメニューです。
小鉢
大根とラディッシュの甘酢漬け
カボチャのサラダ
山東菜のピーナッツ和え
メイン
なすのはさみ揚げ
汁物
オクラとみょうがの自家製味噌のお味噌汁
ご飯
波照間島産きびのご飯（白米）
デザート
杏仁豆腐 1,200円
今週のケーキ
イチジクのレアチーズケーキ 380円
※今週から1,500円でランチデザートセットを始めます。
プラス300円で今週のケーキがついてくるお得なセットです！
昨日は契約農家さんにお野菜を取りにいってきたのですが、どれも新鮮で本当においしそう！なお野菜達です。
家からは少し離れた場所にあるのですが、こんなに元気な野菜達を見ていると距離なんてなんてことないなと思います。
それでは今週もお待ちしております。
ランチメニューについて
日曜日にお店のレセプションパーティー、翌日は不眠不休で準備をしてオープン！
そしてアッという間に週末を迎えてしまいました。
またまたブログ放置でごめんなさい。夜は子供と一緒に気絶するかのごとく寝てしまう毎日。
あぁ、20代の頃の体力はいずこ？って感じです。ほんと、夜が弱くなったなぁ。
さてさて、おかげさまでオープンから沢山の人に来ていただき、本当に感謝しております。
大垣ケーブルテレビさんのカフェ特集で放送されたおかげで、ほとんど宣伝という宣伝もしていないのに、
こんなに来ていただけるなんて、やっぱり地元のメディアの威力は凄いなぁと思いました。
今日はランチメニューについて少しお話です。
ランチは基本週代わりでお出ししております。
仕込み、調理は一人でやっておりますので、15食限定で、売り切れ次第終了となっております。
内容は
〇小鉢三種
〇メイン
〇汁物
〇ご飯
〇デザート
〇コーヒーか紅茶
価格1200円
となります。
ちなみに今週のメニューは
小鉢
茄子のさっぱりあえ
じゃばらキュウリのしょうゆ漬け
ツナとひじきのサラダ
メイン
和風豆腐ハンバーグ
汁物
ニラと卵の自家製味噌のお味噌汁
ご飯
波照間島産きびのご飯（白米）
デザート
パンナコッタ
となっております。
写真はこんな感じです♪
土曜日～月曜日が定休日となっておりますので、どこかで翌週のメニューをお知らせしたいと思ってます。
店主、スタッフ共にまだまだ不慣れで行き届かない点があるかと思いますが、みなさんがホッとくつろげる、
また来たくなるようなお店になるように頑張っていきたいと思っております。
さ、今日も仕込みがんばるぞ！！！
いよいよ
気がつけば１０月。ブログは完全放置でしたが作業はかなり頑張ってたんですよ、ほんと。（誰に言い訳なんや？？）
扉と天井の塗装に、キッチンの作業台とカウンター作成、つでに試験勉強までめまぐるしく２ヶ月が過ぎてった．．．
ほとんどが店主とスタッフによる手作りで築３６年の民家が再び眠りから目が覚めました。
マリマイカフェ １０月５日（火）オープン
〇営業時間 11時30分～16時 〇営業日 平日火曜日～金曜日
ランチ11時30分～2時30分 ＊限定15食 売り切れ次第終了です（ご予約承ります）
〇住 所：岐阜県大垣市世安町1丁目47（駐車場有）
〇電 話：０５８４－７１－９１９７
岐阜県の無農薬のお野菜を中心に使った、体と心に優しいランチメニューをお届けしたいと思います。
コーヒーは大垣のMAMEYAさんの焙煎したこだわりコーヒーをお出します。
他にも書きたいこと山盛りですが、久しぶりにブログを更新したら、あぁ、こんな時間。
携帯を紛失してしまし、ビフォーアフターを見せられないのが残念ですが、ちょこっと店内の写真をどうぞ。
なんだか暗いのは．．． 深夜に撮影したから！！です。
明日（今日）はお昼の写真と、お店のこと、ランチのこと、もう少し書けたらなぁと思います。