立冬が過ぎ、これからは段々と寒くなって来ますが、
皆様はお風邪等引かないで元気で過ごされてますか~?
こちら南オレゴンの冬は暖冬で、
零下の気温があったりする朝もありますが、
北西部の州に比べると、大雪で積雪が何日も続くような場所でもなく、
比較的マイルドなので、冬はとても過ごしやすいです。
さて、今日は、先月の10月17日(木)に
秋のファーマーズマーケットでお買物をして来ましたので、
その様子をご紹介させて下さいね~~
着ていたジャケットもショッピング中には暑過ぎる程でした~
交流の浅いブロ友さんもいらっしゃるので、
今日はこのファーマーズマーケットの事を少々お話ししますね。
正式名称は、"Rogue Valley Growers and Crafters Market"と呼ばれ、毎
年、農家や工芸家の方々が、3月から11月までの長い期間、屋外にお店を
出して、それぞれの農家で収穫されるオルガニックのお野菜や果物、自家園
芸植物、苗、工芸品、手芸品、自家製ベーカリー、自家製食品、保存食
等々、バラエティーに富んだ物が毎週売られるマーケットです。
年、農家や工芸家の方々が、3月から11月までの長い期間、屋外にお店を
出して、それぞれの農家で収穫されるオルガニックのお野菜や果物、自家園
芸植物、苗、工芸品、手芸品、自家製ベーカリー、自家製食品、保存食
等々、バラエティーに富んだ物が毎週売られるマーケットです。
毎週木曜日はここ、メッドフォードで開催されています。
パンプキンや瓜やデコレーションのかぼちゃ等が売られていました!
※ 写真は拡大して見てね。
こんなに色鮮やかな
ペッバーで作られたリース、
とってもゴージャスですね~
ペッバーで作られたリース、
とってもゴージャスですね~
お値段はどうなのかなあ?
↑値段を見たら、
マリのおめめが
まんまる~くなっ
ちゃった。@@
マリのおめめが
まんまる~くなっ
ちゃった。@@
50ドルって~?
例によって、マリのマーケットのお買い物の仕方、
もう皆さん良くご存知ですね~
最初にぐる~~~っと、ひと通り回ったら、
もう一度回って、値段と売っているものを吟味して、
買う物を決めるんですよ~~
上の写真は、いつもマリがここでお野菜を買う農家の方の店なんです。
そして、前回の記事でもお話しした、
あの一個2ドルのパンプキンを売っていたのがココ~!!
マリがここの写真を撮っていると、
メキシコ人のファミリーが、
このパンプキンを手に取って、買おうか買うまいか、
悩んでいるじゃないですか~!
だからマリは言ってやりました。
『このパンプキン、お買い得よ!』って。
そしたらそのメキシカン男性二人、3個も買って行ったし~(笑)
もちろん、マリも買ったのは、皆さんも既にご存知ですね~~
この日、マーケットで買った物はこれ~~
にんじん、和ナス、大根、リーク(白ネギ)
チキン、パンプキン、アップル、スピナッチ(ほうれん草)を買いました~
そして、忘れちゃいけないのがこれです~
そうそう、今回は生クリームがた~~~っぷりのエクレアでした~~~
ナスのパルメジャン
買って来た和ナス、洋ナスよりも小振りで、皮も薄く、美味しい。
この日は買って来たナスを使って、これを作りました~
作り方
薄くスライスして、フライの要領で衣を付けて、油で揚げます。
オーブン用の器にトマト、
揚げたナス、チーズを交互に敷きます。
あとはオーブンで焼くだけ。
この後は、もちろん、エクレアのデザートね~~
おナスを洋風に食べたい時、
是非作ってみてね~
今日もおいちく出来たぜ、べいび~~
Have a Delicious Day!
素材提供/お嬢さん/yuyuさん