こんにちは
↓15分後ひっくり返すと…
しっかり吸い取ります
！！
5分後に蓋を開けるとふっくらしてます。
粉砂糖かけるといい感じになります。
今日の朝、久しぶりにミスド食べたら
昨日の朝の話なんですが、
ゆっくり過ごすことができたので
いつもより時間をかけて
フレンチトースト
を作りました！
じっくり浸したフレンチトーストは
とろっとふわっとしていて美味しいです
≪ レシピ ≫
【材料】
・食パン…2枚
・卵…2個
・牛乳…200ml
・砂糖…大さじ3
・バター10g
【作り方】
1. バットに卵と牛乳と砂糖を入れて混ぜる
2. 食パンを両面15分ずつ浸す
↓15分後ひっくり返すと…
↓さらに15分後
！！3. フライパンにバター5gを入れて熱する
4. 片面を弱火で5分焼く
5. ひっくり返したら蓋をして弱火で5分焼く。
↓5分後…
完成です
卵液をしっかり吸った食パンは重くて柔らかなので
焼くときやひっくり返すときは
フライ返しを使って手を添えて動かします。
(菜箸とか使おうとすると崩れ去ります。)
粉砂糖かけるといい感じになります。
バニラアイスがあったら最高です
漬ける時間考えると1時間くらいかかるんですが、
卵液作って浸している間に、
お皿洗ったり洗濯機回したり、
はたまたソファでボーッとしたりしてると
あっという間です
朝から贅沢気分を味わえます。
気持ちと時間に余裕がある朝に
お試しください
おまけ。
今日の朝、久しぶりにミスド食べたら
とてもとても美味しかったです。
カロリーの塊
読んでくださって
ありがとうございました
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