こんばんは
【レシピ】
両面ひたひたにします。
4. バターを入れたフライパンに3の食パンを
7. フタをして更に弱火で3分焼く
断面がきれいで嬉しい。
今日は食パンがあったので朝ごはんに
クロックムッシュ風トースト
を作りました
朝ごはんを作ると1日が
気分良く始められる、気がします
本来のクロックムッシュはベシャメルソースを
つけて食べるもののようですが、そこは割愛。
≪ 材料 ≫
・卵…2個
・食パン…2枚
・ハム…2枚
・スライスチーズ…3枚
・バター…10g
◆牛乳…大さじ1
◆砂糖…小さじ2
◆塩…ひとつまみ
≪ 作り方 ≫
1. バットに卵を溶く
2. 1に◆の材料を入れて混ぜる
3. 2に食パン2枚を浸す
4. バターを入れたフライパンに3の食パンを
1枚を入れて弱火で3分焼く
5. チーズとハムを交互にパンに重ねて
残りの食パン1枚を重ねる
6. 5で重ねた食パンが下になるように返す
7. フタをして更に弱火で3分焼く
完成！
断面がきれいで嬉しい。
弱火でじっくり焼くことでふっくら。
お砂糖でパンがほんのり甘いので
チーズとハムの塩気が引き立ちます
幸せな朝ごはんでした。
読んでくださって
ありがとうございました☺︎
応援お願いします📣
