アルゼンチン大使館でランチ
先日、MHDさんのお招きで
アルゼンチン大使館でのランチョンに
お邪魔してきました〜
テラスからは東京タワーが見え、空は青いし、お天気も良いし、
ワインが美味しい~
今回はアルゼンチンのワイン4種類に合わせてアルゼンチン料理を堪能
TERAZASのTORRONTESは白なのにお肉にも合うんですよ~
テラスにはバーベキューコーナーがあり、美味しいお肉や野菜を
目の前で焼き焼きして頂きました~
アルゼンチンではお肉をよく食べるので、おうちでバーベキュー
することも多いんですって~
良い焼き具合で、ソースも美味しい~
このソースのレシピを教えて頂き、昨夜、作ってみました
ローストビーフにかけて食べたのですが美味しかったです!
あ、そうそう、このイベントのテーマはワインとビーフのマリアージュ
ビーフは抜群に美味しかったですが、その他のお料理も
とってもお美味しかったです
アルゼンチン大使館の参事官マティアス さんと~
ワインメーカーのグスタボさん
素敵なアルゼンチン大使館でゆったりとした時間を過ごすことが
できました~
アルゼンチン大使館の皆さん、MHDの皆さん、素敵な時間を
ありがとうございました~
これからもTERRAZAS、たくさん、いただきまーす
LOVEMARI