美味しいごはん
私、ステーキも好きですが、焼き鳥も大好きです
昨年末、すき焼きパーティにご招待下さったお礼に吉川さんをお招きして
会員制の焼き鳥やさん「しの田」にお邪魔しました~
食材を使って、美味しくて美しいお料理を
出して下さいます
定番のフカヒレ入りの鶏スープは絶品!
ごま油で頂くフレッシュなレバーも
大好物です
真っ白なカウンターに上品な器、丁寧な仕事を施した
一品、一品が毎回感動を与えてくれます。
この日はなんとお隣にロバちゃんこと
サイバードの堀社長が~
奇遇ですね~
しの田は焼き鳥やさんと言いつつ、高級和食店で、
お料理への手の入れ方が凄いんですよね~
熱くした石をお味噌汁の中に入れ、温度を上げたり、、
卵ごはんに最高に合う、青い卵を取り寄せたり~
こだわりのごはん、食べ過ぎ注意です
気分が良くなったので、もう一軒、
隠れ家バーに寄り、シャンパン&ザクロを
楽しみました~
ところで、外で食べるごはんも美味しいですが、
おうちごはんも大好き
先週も今週もお料理、頑張りましたよ!
でも、写真、撮ったのはこちらの
カラスミパスタだけでした~
ほんとは白ワインが飲みたいところでしたがランチなので、
ガマン!ガマン!(笑)
ランチといえば、NOBUにも行きました
ボリュームタップリのランチボックス
ボクシングやダンスをやって、朝食を
プロテインに変えても、これじゃあ
なかなか痩せませんね
LOVEMARI