本日はボジョレーヌーボ解禁日ですね💓🍷
ボジョレーを楽しみにされている方に…
ワインに合う〝黒トリュフポテトチップス〟
（私は〝トリュフ〟に惹かれました😍）
最近スプレッドにハマり…
こちらは〝たらこパスタ〟にも〝タラモサラダ〟にも使えるそうです。
薄切りバケットに塗ったら、ワインにも合いそう🍷
私は魚卵好き🐟で、たらこは子供の頃から大好物😍
母が作るお弁当に頻繁に入っていた
〝ピーマンたらこ〟
これがあったらご飯🍚何杯でも食べられるくらい大好きなおかずでした。
（たぶん…経緯としては、母が子供が嫌がるピーマンに工夫を加え、創作した料理だと思われます😅こんなに美味しい料理が作れる〝母って天才⁈〟と思ってました😆）
夫と娘の反応はそれほどでもなく😅ざんねん…でも久しぶりに作っちゃった💓
昨年、初めて解禁日にボジョレーをいただきました🍷
感想は…「若い❣️」
その事を夫に話したら「収穫祭のお祝いみたいなものだよ」と言われ…納得しました😅
ワインはないけど
ワインに合うポテトチップ、娘と食べようかな😋
たぶん娘は
こちらの方が喜びそう💓
