叔母の家のお庭にレモンの木があって、
お彼岸で会った際に、レモンの実を頂いたとかで、
レモンが二つ、私の手元に来ました。
ワックスの付いていないレモン、
せっかくなので、皮も使ってカップケーキを作ることにしました。
しかししかし、カップケーキ型が家に無く、
昔から実家で使っていて、現在は私の家にあるプリンカップに、
バターを塗って、焼いてみました。
が、全然抜けない。串をつかって何とか取り出したのですが、
見た目が、残念なことに。
パン粉をつけて揚げたフライのようになっちゃった。
でも、まあまあ美味しかったから、いっか。。。