Try Try Try
今日から七月！
って書いてるブログ、多いだろうなぁ。
実際、公式HPのブログはそう書いちゃったし（笑）
あと半分でお正月なんだけれど、昨日レコーディングで参加した曲は女性ボーカリストの曲で、New Yearにまつわる歌だったよ。
ふーぅ、暑い！って着いて、お正月な感じのタイトル見た瞬間、ちょっと涼しくなりました( ´ ▽ ` )
暑かったら涼しい事、いっぱい考えればいいんだね☆
そういえば、暑い時には辛いものをと思って、昨日は頂き物のこれで
パスタソースを。
普段はトマトソースしか作らないのでちょっと迷ったけど、豆乳が余ってたから
豆乳 適量
コンソメ 適量
を火にかけて
さっきのラー油をお好み量入れて、
塩コショウ適量、白ワインを少々
あればチーズ入れたらなお良し。
最後に小麦粉で少しトロミをつけて完成。
そのままパスタに使ったら普通だしサッパリも欲しかったので、野菜にかけてシャクシャク食べました。
適当に作った割に美味しかったよ(*^_^*)
パンやスイーツは確かに分量ちゃんとしないと、膨らまなかったりするから必ず見るけど、普段は料理本あまり見ない。
なぜなら途中で読むのがめんどくさくなるからww
たまにレシピが何かに載ってたら好きで見ちゃうけど、断片的にしか覚えてない(^▽^;)
なので、料理本を読みきれなくて、、とか、
適量って何⁈
って思う人、適当にまずやってみる事をすすめちゃう！
もちろん、失敗も沢山あるかもだけど、それで気づいて初めて身につくんだと思ってるの。
料理の失敗、小さい時何度したかww
味を調節していく内に量が二倍になったり、焼うどんのタレは醤油だと思って作ったら激マズだったり（本当はソース）、
麻婆豆腐をあまりに激辛につくって翌日お腹こわした事とか、、、
でも、今じゃ麻婆豆腐は得意料理。
やっぱり失敗から学べたんだと思う。
そう思うと料理に限らず物事、何でもトライできちゃうかも。
人によりけりだけれど、私は進めてからじゃないとジャッジができない。
もちろんプロセスはちゃんとして。
人に迷惑をかけるのは違うけれど、自分だけがそれで傷ついても、それは失敗とは言わないと思う。
失敗は失敗でも成功する為のプロセス。
もし、何かを始めたい、とか、毎日の事で何か悩んでる人がいたら、
是非2011年下半期、トライしてみてねー( ´ ▽ ` )ﾉ
では、明日も皆の元によい風が吹きますように。
思いの外、長くなったのでコメ返し、明日するね。
またね☆
Mariko
って書いてるブログ、多いだろうなぁ。
実際、公式HPのブログはそう書いちゃったし（笑）
あと半分でお正月なんだけれど、昨日レコーディングで参加した曲は女性ボーカリストの曲で、New Yearにまつわる歌だったよ。
ふーぅ、暑い！って着いて、お正月な感じのタイトル見た瞬間、ちょっと涼しくなりました( ´ ▽ ` )
暑かったら涼しい事、いっぱい考えればいいんだね☆
そういえば、暑い時には辛いものをと思って、昨日は頂き物のこれで
パスタソースを。
普段はトマトソースしか作らないのでちょっと迷ったけど、豆乳が余ってたから
豆乳 適量
コンソメ 適量
を火にかけて
さっきのラー油をお好み量入れて、
塩コショウ適量、白ワインを少々
あればチーズ入れたらなお良し。
最後に小麦粉で少しトロミをつけて完成。
そのままパスタに使ったら普通だしサッパリも欲しかったので、野菜にかけてシャクシャク食べました。
適当に作った割に美味しかったよ(*^_^*)
パンやスイーツは確かに分量ちゃんとしないと、膨らまなかったりするから必ず見るけど、普段は料理本あまり見ない。
なぜなら途中で読むのがめんどくさくなるからww
たまにレシピが何かに載ってたら好きで見ちゃうけど、断片的にしか覚えてない(^▽^;)
なので、料理本を読みきれなくて、、とか、
適量って何⁈
って思う人、適当にまずやってみる事をすすめちゃう！
もちろん、失敗も沢山あるかもだけど、それで気づいて初めて身につくんだと思ってるの。
料理の失敗、小さい時何度したかww
味を調節していく内に量が二倍になったり、焼うどんのタレは醤油だと思って作ったら激マズだったり（本当はソース）、
麻婆豆腐をあまりに激辛につくって翌日お腹こわした事とか、、、
でも、今じゃ麻婆豆腐は得意料理。
やっぱり失敗から学べたんだと思う。
そう思うと料理に限らず物事、何でもトライできちゃうかも。
人によりけりだけれど、私は進めてからじゃないとジャッジができない。
もちろんプロセスはちゃんとして。
人に迷惑をかけるのは違うけれど、自分だけがそれで傷ついても、それは失敗とは言わないと思う。
失敗は失敗でも成功する為のプロセス。
もし、何かを始めたい、とか、毎日の事で何か悩んでる人がいたら、
是非2011年下半期、トライしてみてねー( ´ ▽ ` )ﾉ
では、明日も皆の元によい風が吹きますように。
思いの外、長くなったのでコメ返し、明日するね。
またね☆
Mariko